小郡肝加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:贾记大当家餐饮管理服务有限公司

联系人:贾先生

电话:0917-3551119

手机:18181778688

网址:www.jiajidadangjia.com

地址:宝鸡市渭滨区英达路5号

夏季串串香行业生意好的秘诀

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 常见问题解答

夏季串串香行业生意好的秘诀

发布日期:2018-06-28 作者: 点击:

随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化。这要求餐饮企业要重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、婚宴餐厅等。从现代消费者的心理来看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象。因为形象具有一定的象征价值,能满足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。

砂锅串串香加盟

如今,餐饮市场看似一派火热,其实也是几家欢喜几家愁啊!连锁餐饮市场上的大型餐饮连锁店不计其数,各风格的大型餐饮连锁店多似繁星。作为砂锅串串香加盟连锁店的店主,必须了解如何经营好自己的餐饮店,才能在众多餐饮店之间立足,或者脱颖而出。


夏季天气炎热大家的消费欲望降低,胃口也不佳,加上夏季吃麻辣串串香,边吃边流汗简直是一种受罪。是的!夏季确实降低了很多人的就餐欲望。天气太热聚会也随之减少,生意就难以火爆。不过,夏季经营串串香也有些独特之处,抓住了这个独特之处,串串香店依旧淡季不淡哦!


同学聚会、散伙饭是拉动夏季餐饮的一大亮点。此外,夏季宵夜市场也非常有潜力,夜宵主要以纳凉和朋友聚会之类的消费居多。那些有路边大排档,生意反而比正式餐厅好,为什么呢?因为他们经营场所是露天的,非常通风。三五好友边喝酒聊天,边吃着美味串串香,是多愉快的一种享受。所以串串香店要想夜宵生意好起来的话,应注重以下几个方面:


1、环境通风凉爽。串串香属于热食,夏天吃难免难受。建议室内的温度要控制好,不要让食客感到燥热。


2、菜品品种要多。准备喝酒用的菜,比如煮花生、毛豆等等。还可以推出冰粉、凉糕一类的冰镇甜品。


3、促销活动搞起来。夏季串串香店里啤酒销量大,那就可以搞特价啤酒活动,比如买一瓶送一瓶等活动。


4、服务态度也是必不可少的。天气燥热食客的情绪本来就不高,如果服务小妹儿在爱答不理,那生意能火到哪去。


本文网址:http://www.jiajidadangjia.com/news/424.html

关键词:串串香,串串香加盟,串串香加盟哪家好

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址