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  • [常见问题解答] 串串香历史起源,串串香吃法特点

      “串串香”出现在二十世纪八十年代中期,成都一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、
    发布时间:2019-12-08   点击次数:39

  • [行业新闻] 串串香加盟店生意不好怎么办?

      现在,市面上出现了很多家串串香加盟店,虽然说串串香加盟店的发展前景是很不错的,但是也并非每一家串串香加盟店都能够很好的发展起来,很多的串串香加盟店在经营发展之初就倒闭,这是为什么呢?接下来就告诉大家砂锅串串香加盟店生意不好怎么办。  一
    发布时间:2019-09-02   点击次数:99

  • [常见问题解答] 影响串串香客流量的因素主要有哪些

      串串香是起源于川渝地区的美食,大家所熟知的麻辣烫也是由串串香演变而来的。网络上之前有一个流行词叫做“撸串”,指的就是吃串串香。经营一家砂锅串串香加盟店,每天的营业额由客流量的多少来决定,毕竟一根串串额利润并不高,这个行业讲究的就是薄利多
    发布时间:2019-06-29   点击次数:26

  • [行业新闻] 串串汤料以及常用荤料制作方法

    汤料制作方法:有了火锅底料,调汤变得简单多了。取一个大沙锅,放入自制的底料750克-1千克,倒入凉水2.5千克-3千克,放入鸡精、味精、大葱段各50克,拍松的姜块10克,干红花椒30克,干辣椒节60克-80克,大火烧开,改小火烧10分钟-1
    发布时间:2018-06-25   点击次数:92

  • [行业新闻] 外国人也吃砂锅串串香

    “串串香”这种让人无法抵挡的美食,不仅在我国盛行,在国外也同样深受大家喜爱。在全民皆吃货的西班牙热土上,吃“串串香”就是一道亮丽的风景线。在西班牙,人们把“串串香”称作pinchos,直观的理解就是用牙签插着吃的小食品。小吃种类多样,每种都
    发布时间:2018-06-21   点击次数:68

  • [常见问题解答] 串串香店常见及经典菜品有哪些?

    串串香菜品清单有哪些?其实串串加盟店配菜的原料非常广泛,一般食用的原料均可作为串串香配菜原料,只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜,鱼肉类要求鲜活,不能有异味和变质的现象,原因是串串香配菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短,一般常用的原料主要有畜肉
    发布时间:2018-05-31   点击次数:75

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